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国产汽水，靠啥续命？

时间：2025-07-08 04:20:46 来源：牵羊担酒网

来源：全食在线

5月18日，国产汽水备受关注的靠啥续命西安冰峰汽水上市再度受到大家的热议，原定于19日进行申报资料审核的国产汽水冰峰汽水，已经向证监会申请撤回申报材料，靠啥续命止步IPO。国产汽水

紧急撤回的靠啥续命原因尚未透露，但似乎外界对冰峰的国产汽水这波操作并不惊讶，更多的靠啥续命原因是旁人对冰峰上市并不看好。

作为西安本土汽水品牌，国产汽水冰峰一直是靠啥续命西安人的记忆，但遗憾的国产汽水是多年来冰峰的外扩之路并不明朗，即便进入了西北和西南部分城市，靠啥续命但与庞大的国产汽水市场规模来看，冰峰的靠啥续命主战场还是在陕西省内。

同样在产品上，国产汽水冰峰似乎依旧保持着传统，即便推出了易拉罐装，也研发了酸梅汤，甚至一度做起了包装水，但整个产品系列依旧反响平平，消费者更多关心的则是冰峰涨价了。

和冰峰相比，北冰洋似乎要成功的多，同样主打橙味汽水，但北冰洋通过年轻化的营销和高端化的产品升级，走出了北京市场，进入到更多的地区，甚至出现在冰峰主战场西安，站到了回民街的餐饮店中。除了橙味汽水之外，北冰洋还推出了橘子味和酸梅汤的汽水，除了儿时记忆之外，北冰洋一度通过推出生肖瓶获得消费者的关注。

除此之外，汉口二厂作为国产汽水品牌可以说是年轻化比较成功的品牌，通过个性化的包装和不断推出的新口味，汉口二厂很快便拿下了年轻消费者，出现在全国多个城市的连锁便利店中，融入国潮元素，和美食达人合作，跨界营销，是汉口二厂成功吸引年轻人的原因。

还有一个近年来发展不错的国产汽水品牌山海关，作为北冰洋的邻居，山海关通过产品升级，加入新鲜果汁；渠道升级，打通线上渠道，进入夜市；营销升级，通过线下广告曝光，与天津本地品牌联名。这一系列的操作让山海关汽水迅速获得了年轻人的认可。

翻开中国国产汽水地图，我们发现像这样的品牌还有很多，它们大都拥有各自的历史，成为某个地区消费者的记忆，像八王寺、天府可乐、峨眉雪、504汽水、宏宝莱、崂山可乐、金陵马头牌、大窑汽水、珍珍汽水等等。

这些品牌或多或少的出现在我们的记忆里，甚至很大一部分品牌在现在依旧有很大的市场。

随着北冰洋的产品升级和汉口二厂的网红化，大多数人认为国产汽水的时代就要回归了，甚至有人说国产汽水一定会把两乐压制下去。

但事实上，虽然中国人对汽水产品的需求不断增加，但国产汽水却并没有如愿所致，跑出全国性领导品牌。

为什么有群众基础、品牌历史的国产汽水依旧没有崛起呢？

如果你经常喝汽水，你会发现地域汽水品牌复出的路径有这几条，一是宣布产品升级，加入新鲜果汁和个性化的包装，让产品看起来更加高大上，当然价格也要涨一涨，第二步就是唤醒记忆，将品牌发展历史讲给年轻人听，引发共情，第三步就是借助国潮文化，将中国风进行到底，告诉消费者支持国产品牌。甚至有的产品大手笔进行跨界营销，投资娱乐节目，用年轻人喜欢的方式与年轻人交朋友。

但这些行为短期来看真的不错，即获得了销量又获得了声望，但当消费者热情褪去，当市场支持结束，国产汽水又将面临与两乐真刀真枪的竞争，与茶饮店抢夺年轻消费者，与果汁，茶饮料争复购。

或许你会问，国产饮料究竟输在哪里？为什么拥有情怀却撑不起销量，为什么拥有口碑却走不出地区。

要想解答这个问题，我们先要明白，汽水畅销究竟靠什么？

渠道、网络、终端才是国产汽水最需要重视的三个重点。

渠道、网络、终端背后直接面对的是用户，为什么可口可乐能够在中国立足多年，因为可口可乐守住了渠道、网络和终端，它们布局每一个空白市场，拿下每一个终端的优质位置，建立了辐射全国的分销网络。

除此之外，娃哈哈、统一、康师傅、农夫山泉这些一线饮料品牌无一例外的都是渠道、网络和终端的重度掌控者，也就是说只要掌控这些，无论卖什么都不愁。

回到国产汽水身上，每一个品牌复兴的背后，我们只看到了与产品和情怀有关的故事，却很难看到与渠道、网络和终端相关的内容。

即便冰峰再好，留在西安也只是千万人口的基础，即便北冰洋果汁加的再多，没有覆盖全国的分销网络，依旧无法全国扩张。

当我们将所有精力都聚焦于产品和营销上面，却忽视了对渠道的覆盖，对网络的掌控，对终端的开拓。

当然产品是打开渠道的关键，价格是维护终端的核心。

消费者需要好产品，但消费者也需要理性的价格，当披上国风外衣的国产汽水价格涨了近一倍之后，消费者依旧不会买单。

毕竟在汽水的品类中，6元已经是天花板了，更何况果汁+二氧化碳在大部分消费者眼里其实不值这个价。