青椒炒牛肉丸

分享青椒炒牛肉丸的青椒做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 青椒2个
• 牛肉丸适量
• 盐适量

青椒炒牛肉丸的做法详细步骤第1步
将青椒去芯切块，放至盘中备用
把牛肉丸对半切，炒牛再切十字花，肉丸同样放至盘中待用第2步
在锅中加入适量油，青椒热油锅，炒牛下牛肉丸翻炒，肉丸再乘起至盘中备用
接着下青椒翻炒，青椒再倒入牛肉丸，炒牛加适量盐翻炒均匀，肉丸炒至青椒呈现虎皮状即可第3步
最后，做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦
青椒炒牛肉丸的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
炒青椒的时候不要开大火，会把皮烧黑，可以下点水一起炒
喜欢口感脆一点的，可以把肉丸炒焦一些
牛肉丸表面切十字花，比较漂亮，也容易夹和吸收汤汁青椒炒牛肉丸的营养分析

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